Вид проекта: экологический, познавательно-исследовательский.

Продолжительность проекта: групповой, краткосрочный.

Участники проекта: дети старшей группы «Фантазеры», воспитатель, родители.

Проблема: В ходе бесед с детьми, совместными размышлениями было выявлено, что знания детей о хлебе и его происхождении носят отрывочный характер. Перед детьми была поставлена проблема «Как мы можем больше узнать о хлебе, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе».

Цель: Расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Задачи:

·                 расширить знания детей о значении хлеба в жизни человека;

·                 показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;

·                  воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Ожидаемые результаты:

 • сформировать у детей представления о ценности хлеба;

• дать знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;

 • воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;

• воспитывать бережное отношения к хлебу. 

Реализация проекта

1 этап подготовительный:

 • сбор информации

• беседы

• наблюдения

2 этап основной